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河南夢想食品雞汁餅過氧化值超標 公司被列入經營異常名錄

  2021年10月25日,新疆維吾爾自治區市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊通告(2021年 第36期)2021年 第 96 號。

  其中,且末縣新華超市銷售的、標稱河南夢想食品有限公司生産的菜纖香蔥雞汁餅(普通型韌性餅乾)(200g/袋、夢想、2021/01/15),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為0.83g/100g,標準值為點0.25g/100g。

  過氧化值主要反映産品中油脂被氧化的程度。《食品安全國家標準 餅乾》(GB 7100-2015)中規定,餅乾中的過氧化值(以脂肪計)應不超過0.25g/100g。

  過氧化值超標的原因可能是産品用油/油脂已經變質,或者産品在儲存過程中環境條件控制不當,導致油脂酸敗;也可能是原料儲存不當,原料中的脂肪已經氧化,未採取有效的抗氧化措施,使得終産品油脂氧化。

  據公開資料,河南夢想食品有限公司是一家以生産餅乾為主的農産品深加工企業,是河南省汝州市農業産業化龍頭企業。公司集團下轄夢想園食品有限公司、河南夢想食品有限公司、河南國糧現代農業科技有限公司和河南國花彩印包裝有限公司。公司擁有“夢想”、“醒心”、“喜顏”、“黑派客”、“田野黃金”、“苔燒”等品牌。2006年“夢想”商標被評為河南省著名商標。

  據第三方資訊,該企業有失信記錄18條,全部未履行;有被執行人記錄2條,被執行總金額25616.78萬元;有限制高消費記錄25條。

  據查,河南夢想食品有限公司涉及的司法案件共88件,案件身份基本為被告,案由大部分為金融借款合同糾紛,其他案由包括買賣合同糾紛、勞動爭議等。

  公司目前有16項動産抵押記錄處於有效狀態,均已超過債務人履行債務的期限。公司目前共有13項司法拍賣記錄,拍賣內容包括設抵押的機器設備、房産等。

  2021年7月1日,因未依照《企業資訊公示暫行條例》第八條規定的期限公示年度報告,河南夢想食品有限公司被汝州市市場監督管理局列入經營異常名錄。

  華昌集團旗下新疆美比特雞肉腸菌落總數超...新疆美比特食品有限公司生産的新萊再提雞肉腸菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

  新疆福潤德集團旗下牧潤德醬香牛肉菌落總...標稱伊犁福潤德農牧業發展有限公司生産的醬香牛肉菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

  開封禦仙廚調味品公司調料再次被檢出鉛超...標稱開封禦仙廚調味品有限公司生産的炒菜王(158克/袋、禦仙廚+圖形商標、2020/10/14),鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

  紅多多番茄醬罐頭再次檢出禁用防腐劑標稱博湖縣紅多多蕃茄製品有限公司生産的番茄醬罐頭(850克/罐、紅多多+圖形、2020-05-09),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。

  宏天鼎紅花籽油再次檢出過氧化值超標新疆天鼎紅花油有限公司生産的宏天鼎紅花籽油(1.8L/罐、宏天鼎、2020/09/27),過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

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